Langoustines de la Cotinière

Cuites dans un court bouillon aux herbes aromatiques elles s’accordent à merveille avec les vins blancs de Duras – La Pie Colette (Sauvignon, Sémillon, Chenin) du Domaine Mouthes Le Bihan  et une cuvée coup de coeur G Comme (Sauvignon, Sémillon) de Nadia Lusseau.
Repère fraicheur et qualité pour ces crustacés L île 0 poissons à Saint-Pierre d’Oléron