Description
La Pie Colette | 2017| Sauvignon 50% Sémillon 30% Chenin 20%
Nez floral (chèvrefeuille) et fruité (fruits blanc mûrs), avec des notes épicées, poivrées et légèrement anisées. Gras, beau volume gustatif et fine salinité. À déguster à une température de 6 °C sur soupe de poissons, moules à la bordelaise, coquille saint jacques, bar grillé, saumon fumé, cabillaud à la flamande, poulet à l’estragon.
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