Description
Tête d’Ange | 2019 | Chenin
Vin blanc naturel en AOC Saumur sur une douceur d’un fruit mature qui fait penser à un sucre résiduel, le vin est pourtant sec. Au nez – fleurs blanches, pêche, notes d’agrumes, en bouche – du gras enveloppant, pas de forte acidité. Élevé en cuve inox. Un vin qui accompagnera des asperges en sauce blanche, des œufs brouillés ou un plateau de fruits de mer.
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