Description
Eurythmie | 2018 | Sauvignon
Un Pouilly Fumé qui surprend par sa complexité! Provenant des parcelles de marnes Kimmeridgiens et de silex, il est élevé 18 mois en barriques pour lui donner du volume et une finale saline incroyablement longue. Un vin d’une grande précision, élancé, liant richesse et fraicheur. Un grand potentiel de garde pour cette cuvée. Suggestion accords mets-vin: homard à la braise, langouste flambée, plateau de fromages.
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