Description
Monterosso Val d’Arda | 60% Malvasie, 15% Marsanne, 15% Ortugo 10% Trebianno
Vin blanc effervescent aromatique et tonique. Fermentation spontanée, élevé sur les lies fines, la deuxième fermentation en bouteille. Se marie avec le poisson, soupes, antipasti de légumes, se boit à l’apéro accompagné d’olives ou de la charcuterie italienne (coppa, salami). Température de service 8-10°C
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